Van zaadje tot supermarkt: de moderne tomatenkwekerij

3 Economie op bedrijfsbezoek

Vrijdag 3 oktober 2025 bezochten de leerlingen van 3b en 3c Economische wetenschappen met de fiets een moderne tomatenkwekerij in Duffel. We kregen uitleg over hoe de planten worden verzorgd, van het planten en bestuiven tot het bestrijden van ziekten. Ook zagen we hoe de tomaten geoogst, gesorteerd en verpakt worden, waarbij karren en computers helpen om het werk sneller en makkelijker te maken.

De teler toonde ons de technische kant van de serre: irrigatie, energiebeheer en klimaatregeling via computergestuurde systemen. De planten groeien in substraat (rotswol) en krijgen precies de juiste hoeveelheid water en voeding, die grotendeels wordt hergebruikt. Dankzij scherminstallaties en slimme sensoren blijft het klimaat optimaal en energiezuinig.

We leerden ook over de kosten waarmee het bedrijf rekening houdt en hoe technologie tijd en geld bespaart, onder andere via WKK, druppelirrigatie en automatisatie.

Het was een boeiende en leerrijke uitstap die liet zien hoeveel techniek en zorg er schuilgaat achter het telen van tomaten.